Voedselprijzen hebben een remmende werking op inflatie: de prijzen zijn gestabiliseerd en er zijn tekenen van een toename van de consumptie.

De inflatie in mei markeerde een nieuwe mijlpaal in de Argentijnse economie : volgens particuliere schattingen lag de consumentenprijsindex maandelijks onder de 2% , waarbij de voedselsector de koploper was in een ongekende vertraging van de afgelopen jaren. Voor veel adviesbureaus vormt deze matiging een keerpunt dat een nieuw tijdperk van stabiliteit inluidt.

Adviesbureau LCG registreerde in de vierde week van mei een wekelijkse stijging van slechts 0,2% en een cumulatieve maandelijkse stijging van slechts 0,1% in "Voedsel en dranken". Tot de producten met de grootste dalingen behoorden groenten (-6,8%), kant-en-klaarmaaltijden (-1,3%), vlees (-0,6%) en zuivelproducten (-0,2%).

De vertraging was zo duidelijk dat zelfs incidentele prijsstijgingen, zoals de stijging van 5,2% voor dranken en infusies, geen verandering brachten in het maandelijkse gemiddelde voor de sector. Dat bleef gelijk of daalde, afhankelijk van de enquête.

Econviews , een ander bekend bedrijf in de sector, meldde dat de voedselprijzen in Groot-Buenos Aires in de laatste week van de maand met 0,9% stegen, terwijl de maandelijkse totale prijs slechts 0,5% bedroeg. Volgens het rapport was het enige segment dat een significante stijging liet zien, groente en fruit, met een gemiddelde variatie van 4,8%.

Equilibra mat een stijging van 1,5% voor "voeding en non-alcoholische dranken" en slechts 0,8% voor alcoholische dranken en tabak. Dit hielp om de algehele inflatie, die 2% bedroeg, te beteugelen.

Het onderzoek van C&T Economic Advisors voor Groot-Buenos Aires (GBA) schatte de maandelijkse inflatie op 1,8%, met een stijging van de voedselprijzen met 0,4%. Het rapport benadrukte dat verbeterde weersomstandigheden – met minder regen – de distributielogistiek verbeterden, waardoor veel prijzen stabiel bleven of daalden.

De Freedom and Progress Foundation voorspelde ook een inflatie van 1,8% voor mei, het laagste niveau sinds 2017, exclusief de maanden die door de pandemie zijn verstoord. Hoewel ze het cijfer niet per categorie hebben uitgesplitst, benadrukten ze wel de belangrijke rol van de bevriezing van voedselprijzen in dit nieuwe scenario.

Eco Go schatte de inflatie in mei op ongeveer 2%. Het adviesbureau benadrukte dat, ondanks prijsstijgingen zoals de stijging van 7% in transportprijzen en de aanpassing van de brandstofprijzen, de lage voedselinflatie de belangrijkste remmende factor voor de index was.

Analisten zijn het erover eens dat deze trend zich zou kunnen consolideren als de wisselkoersstabiliteit en de begrotingsorde worden gehandhaafd en externe schokken worden vermeden. Lage voedselinflatie verbetert niet alleen de macro-economische indicatoren, maar heeft ook een directe impact op de portemonnee, de maatschappelijke perceptie en de verwachtingen voor de rest van het jaar.