Os danos causados ​​pelo mau tempo nos vinhedos da Toscana aos tomates da Apúlia

As mudanças climáticas dividiram a Itália em duas partes desde domingo: granizo e inundações no Norte, seca no Sul. E a agricultura nacional, que já enfrenta dificuldades com as colheitas de verão, começa a contabilizar os danos.

Na Toscana, o granizo atingiu as regiões de Chianti e Vernaccia di San Gimignano. A situação mais dramática se verifica nos municípios de Certaldo e Castelfiorentino, em Val'Elsa, e nos de Greve e San Gimignano in Chianti. "Os danos aos vinhedos são graves", afirma a presidente da Coldiretti Toscana, Letizia Cesani. "Estamos falando de dezenas e dezenas de hectares de cultivo completamente arruinados. A chuva, tão intensa que caiu em pouco tempo, caiu sobre a terra seca e recentemente trabalhada, favorecendo sua erosão." No fim de semana, o mau tempo também atingiu a região rural da Lombardia, afetando particularmente os estábulos e galpões agrícolas da região de Bérgamo. O granizo também atingiu fortemente a região de Ravena, com graves consequências para pomares, olivais e vinhedos.

O Sul, por outro lado, continua afetado pelo calor. Na Puglia, o calor intenso acentuou ainda mais a crise hídrica, levando os agricultores a reduzir as áreas de cultivo de tomate em 20%, especialmente na região de Fortore, na província de Foggia, onde a temporada de irrigação nunca começou porque a pouca água restante no reservatório de Occhito se destina principalmente ao consumo. De fato, a situação na Puglia é agravada pela falta de recarga dos aquíferos, que em junho registraram um déficit de cerca de 87% na província de Foggia. Hoje, o volume total restante nos reservatórios locais chega a 90 milhões de metros cúbicos, ou cerca de 27% dos volumes de enchimento autorizados. Assim, os agricultores foram forçados a abandonar parte de sua produção para concentrar o uso da pouca água disponível. "Esta situação deve nos levar a acelerar a implementação do plano de reservatórios lançado pela Coldiretti e pela Anbi - lemos em nota da associação de agricultores - os reservatórios servem tanto para garantir reservas de água em períodos de seca quanto para limitar o impacto sobre o solo de chuvas e aguaceiros cada vez mais violentos". No último fim de semana, a União Europeia deu sinal verde ao financiamento direto da gestão hídrica por meio de recursos comunitários provenientes dos fundos de coesão.

Na Puglia, o calor também reduz a produção de ovos, leite e mel. Além disso, impacta a produção de trigo: segundo pesquisas da Coldiretti e da Cai, as estimativas para a próxima debulha terão que ser reduzidas, especialmente na província de Foggia, a primeira província italiana em hectares cultivados com cereais, de onde provém cerca de 20% de todo o trigo duro italiano. Devido à seca, os agricultores esperam uma queda de pelo menos 20% em relação ao potencial normal de produção.

Por fim, a Itália precisa lidar com os incêndios: desde o início do ano, o sistema europeu Effis detectou quase 130, três vezes a média dos últimos vinte anos. Coldiretti estima que cada hectare queimado custe mais de 10 mil euros, incluindo custos de extinção, remediação e restauração do território.