Vendas de vinho em Ontário aumentam após retirada de produtos dos EUA
As vendas de vinho de Ontário aumentaram em mais de 60 por cento desde que a LCBO retirou os produtos americanos de suas prateleiras no início deste ano, sinalizando uma mudança nos hábitos de compra entre os consumidores da província, diz o varejista.
"Os ontarianos estão cada vez mais comprometidos em comprar produtos locais e canadenses", disse um porta-voz da LCBO em um comunicado.
"O vinho VQA (feito com 100% de uvas cultivadas em Ontário) teve um aumento nas vendas de mais de 60%, com os tintos e brancos VQA apresentando crescimento de 71% e 67%, respectivamente, e o vinho espumante VQA crescendo +28%."
Do início de março até o início de junho, as vendas totais de vinho caíram 13%, acrescentou a LCBO.
Em resposta às tarifas dos EUA, o governo de Ontário ordenou em março que a LCBO implementasse restrições a todas as vendas de bebidas alcoólicas e importações relacionadas dos EUA.
Bebidas destiladas, vinho, cidra, cerveja, refrigerantes/coquetéis prontos para beber e bebidas não alcoólicas produzidas nos EUA foram imediatamente retiradas das prateleiras das lojas de varejo e pontos de conveniência da LCBO.
A mudança tem sido uma "oportunidade" para os produtores de vinho locais, de acordo com Del Rollo, ex-presidente e atual membro do conselho da Wine Growers Ontario. Rollo disse que os canadenses nunca foram tão apaixonados por apoiar os produtores locais e comprar produtos canadenses.
"Estamos capitalizando isso como indústria e garantindo que as prateleiras estejam cheias, que as pessoas estejam experimentando os vinhos e os adorando", disse Rollo.
Restaurantes e vinícolas também registram crescimentoA mudança para o consumo de vinho de Ontário também impulsionou restaurantes e vinícolas locais.
Na Kin Vineyards em Carp, as vendas aumentaram cerca de 25% desde o início da guerra comercial, de acordo com o gerente de varejo Liam Mastersmith.
A família de Mastersmith é dona do vinhedo que, segundo ele, abriga as uvas Pinot Noir e Chardonnay mais ao norte da província. A empresa vende a maior parte do seu vinho no vinhedo e em restaurantes, e ele também está disponível em lojas selecionadas da LCBO.
"O Vale de Ottawa sempre foi ótimo em apoiar os produtores locais, então o que temos visto é que mais pessoas de fora do Vale de Ottawa estão vindo e experimentando nossos vinhos", disse Mastersmith.
O cliente William Hordyk cresceu perto da famosa região vinícola de Niagara, em Ontário, e diz que apoiar os produtores locais sempre foi importante, mas agora ele está prestando ainda mais atenção.
"Estou mais consciente sobre isso agora e definitivamente estou analisando isso mais de perto para ter certeza de que estou apoiando as vinícolas locais do Canadá e de Ontário", disse ele.
As vendas de vinho de Ontário também parecem ter força nos restaurantes locais. Stephen Beckta, proprietário do Beckta Dining & Wine, Gezellig e Play Food & Wine em Ottawa, recebeu muita atenção quando anunciou publicamente a remoção de todos os vinhos americanos de seus cardápios no início deste ano.
Desde então, ele disse que as vendas de vinhos de Ontário em seus restaurantes aumentaram cerca de 30%. Beckta disse que quer o fim da guerra comercial, mas os clientes têm se mostrado muito receptivos a experimentar novos vinhos canadenses e de Ontário.
"O que vimos é uma maior confiança em apoiar nossas próprias indústrias, e esse é o maravilhoso resultado que estará aqui, independentemente de quando a guerra comercial realmente terminar", disse ele.
A LCBO disse que, além do vinho VQA, outras categorias de vinho produzidas em Ontário, como misturas nacionais e internacionais, estão apresentando crescimento modesto, enquanto o vinho canadense apresentou forte crescimento em resposta à demanda, com um aumento de cerca de 18%.
cbc.ca
