Salmonella: Leclerc, Carrefour, Auchan… Bacon Herta recolhido em toda a França

Fãs de quiche Lorraine ou espaguete à carbonara, atenção! O bacon simples da marca Herta, distribuído em todos os principais varejistas da França, está sendo recolhido devido ao risco de salmonela, de acordo com o site Rappel Conso .

"Devido à detecção de Salmonella em um lote de Bacon Natural, Conservado Sem Nitrito, 2x75g, com validade até 04/09/2025, e apesar de ser um produto para ser cozido, a HERTA está recolhendo este lote", explica a agência governamental. Ela especifica que "o cozimento completo (+65 °C), conforme indicado na embalagem, elimina qualquer risco associado à Salmonella".

O bacon afetado pelo recall foi vendido entre 6 e 29 de agosto. Os consumidores que compraram o produto podem devolvê-lo à loja para obter reembolso.

A salmonelose geralmente resulta em gastroenterite clássica. Os sintomas — diarreia, vômito, dor abdominal e, às vezes, febre — aparecem um ou dois dias após a ingestão do produto contaminado.