Starbucks Jarocho op Mars
Er gebeurt altijd wel iets in Veracruz. Als het geen orkaan is, is het een politiek schandaal, verraad door een van de gebroeders Yunes, of een parlementaire gril, zoals die van lokaal afgevaardigde Victoria Gutiérrez Pérez, voorzitter van de Commissie voor de Aandacht, Monitoring en Ontwikkeling van de Koffieteelt in het Congres van Veracruz, die tijdens de wetgevende zitting aankondigde dat wetenschappers uit Veracruz een ruimtevaartuig hadden ontwikkeld om koffie uit Veracruz naar de planeet Mars te vervoeren. De afgevaardigde knipperde niet met haar ogen, lachte niet en maakte geen enkel gebaar dat zou suggereren dat het een grap was om het ijs te breken tijdens de zitting. Ze zei het met overtuiging en de plechtigheid van iemand die energieonafhankelijkheid of de ontdekking van een vaccin tegen een kater aankondigt.
Wat de vertegenwoordiger zei, prikkelt de verbeelding. Ik kan niet stoppen met denken aan het wetenschappelijke team achter dit technologische hoogstandje. Ik zie ze voor me in een autogarage in Coatzacoalcos, tussen verroeste reserveonderdelen, een gloeilamp in een kooi, aangesloten op een verlengsnoer, en sleutels bij de hand; om nog maar te zwijgen van de gebruikelijke foto's van meisjes in mooie zwembroeken en met groot licht. Ik zie ze voor me terwijl ze, tussen de biertjes door, proberen de cabine van een afgeleefde caravan om te toveren tot een intergalactisch ruimteschip.
En nu we toch bezig zijn met de zaken, laten we ons voorstellen dat het schip, gebouwd op het land waar presidenten Alemán en Ruiz Cortines werden geboren; de dichter Díaz Mirón; de honkballer Beto Ávila; de magere goudsmid Agustín Lara; de spectaculaire Salma Hayek; en de gevangene Javier Duarte, niet bestemd zal zijn voor ruimtetoerisme of de kolonisatie van het heelal. Het schip, dat "Jarochallenger I" zou kunnen heten, zal in de eerste fase als enige missie hebben om koffie uit Veracruz naar Mars te brengen, want koffie wordt in de ruimte gedronken, en wat is een betere manier om de Melkweg op smaak te brengen dan met een goede boon uit Coatepec?
En men vraagt zich af hoe het schip te water zal worden gelaten: zal het in de haven van Alvarado te water worden gelaten, voortgestuwd door de noordenwind? Zal het op de brandstof van Minatitlán varen? Of zal het op pindakaas worden voortgestuwd?
O paradox van kleuren, de rode planeet zal worden overspoeld door koffie!
Het plan is ambitieus: de eerste interplanetaire keten van koffiezaken openen, te beginnen met die op Mars. De naam van de franchise is nog niet definitief. Er is discussie over de vraag of het "Parroquiastral" of "Vera Galáctico Coffee" moet heten. Hoe het ook heet, er is al besloten dat de obers guayabera's zullen dragen, dat het nieuwe menu café de olla (potkoffie) wordt, en dat er al gewerkt wordt aan een Marsgroen logo en biologisch afbreekbare bekers met de slogan: "Kom hier, familielid!"
De bewoners van Mars – die nog niemand heeft gezien, maar die ongetwijfeld al snakken naar een espresso – zullen de eerste aardse zendingen enthousiast verwelkomen en tussen de slokjes door opmerken: “Deze mensen zullen hun planeet niet repareren, maar wat een geweldige koffie maken ze!”
In elk serieus land zou een misstap zoals die van afgevaardigde Gutiérrez Pérez haar haar politieke carrière kosten. Maar het lijkt erop dat er in ons land niets zal gebeuren. Sterker nog, ze zullen de wetgever waarschijnlijk uitnodigen om een toespraak te houden en haar te prijzen voor haar "futuristische visie". Daarbij zullen ze foto's van haar maken met een motorhelm, alsof het die van een astronaut is.
Het verontrustende is niet dat de vertegenwoordigster dingen gelooft of verzint. Wat verontrustend is, is dat ze het in het openbaar zegt, met publieke middelen, en dat er mensen zijn die haar serieus nemen. Want terwijl zij droomt van ruimteschepen, magie en musicals, zinkt Veracruz weg in aardsere problemen: geweld, armoede, migratie en corruptie. Het is alsof iemand midden in een brand voorstelt een vuurwerkfabriek te stichten.
Punt
Als het voorstel van wetgever Gutiérrez Pérez wordt uitgevoerd, zal het "een kleine stap voor de mens, maar een grote sprong voor de mensheid" zijn.
Eleconomista
