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Las ventas de vino en Ontario aumentan tras el retiro de productos estadounidenses

Las ventas de vino en Ontario aumentan tras el retiro de productos estadounidenses

Las ventas de vino de Ontario han aumentado más del 60 por ciento desde que LCBO retiró los productos estadounidenses de sus estantes a principios de este año, lo que indica un cambio en los hábitos de compra entre los consumidores de la provincia, afirma el minorista.

"Los habitantes de Ontario están cada vez más comprometidos a comprar productos locales y canadienses", dijo un portavoz de LCBO en un comunicado.

Las ventas del vino VQA (elaborado con uvas 100 % cultivadas en Ontario) han aumentado más del 60 %, con un crecimiento del 71 % y el 67 % para los tintos y blancos VQA, respectivamente, y del 28 % para el vino espumoso VQA.

Desde principios de marzo hasta principios de junio, las ventas totales de vino cayeron un 13 por ciento, agregó la LCBO.

En respuesta a los aranceles estadounidenses, el gobierno de Ontario ordenó a la LCBO en marzo que implementara restricciones a todas las ventas de bebidas alcohólicas estadounidenses y las importaciones relacionadas.

Los licores, vinos, sidras, cervezas, cócteles listos para beber y bebidas no alcohólicas producidos en los EE. UU. fueron retirados rápidamente de los estantes de las tiendas minoristas y de conveniencia de LCBO.

hombre con sombrero y camisa negra
Liam Mastersmith es gerente de ventas minoristas en Kin Vineyards en Carp. (Robyn Miller/CBC)

Esta medida ha sido una oportunidad para los vinicultores locales, según Del Rollo, expresidente y actual miembro de la junta directiva de Wine Growers Ontario. Rollo afirmó que los canadienses nunca han mostrado tanta pasión por apoyar la producción local y comprar productos canadienses.

"Estamos capitalizando eso como industria y asegurándonos de que los estantes estén llenos y que los clientes prueben los vinos y les encanten", dijo Rollo.

Restaurantes y bodegas también experimentan un impulso

El cambio hacia el consumo de vino de Ontario también ha dado un impulso a los restaurantes y bodegas locales.

En Kin Vineyards en Carp, las ventas han aumentado aproximadamente un 25 por ciento desde que comenzó la guerra comercial, según el gerente minorista Liam Mastersmith.

La familia de Mastersmith es propietaria del viñedo que, según él, alberga las uvas Pinot Noir y Chardonnay más septentrionales de la provincia. La empresa vende la mayor parte de su vino en el viñedo y a través de restaurantes, y también está disponible en tiendas selectas de LCBO.

Hombre con camisa verde en silla roja con copa de vino
William Hordyk saborea vino en Kin Vineyards, Carp. Dice que comprar productos locales es importante para él durante la actual guerra comercial entre Canadá y Estados Unidos. (Robyn Miller/CBC News)

"De todos modos, el Valle de Ottawa siempre ha apoyado mucho a la industria local, y lo que hemos visto es que cada vez más gente de fuera del Valle de Ottawa viene a probar nuestros vinos", afirmó Mastersmith.

El cliente William Hordyk creció cerca de la reconocida región vinícola de Niagara en Ontario y dice que apoyar a los productores locales siempre ha sido importante, pero ahora está prestando aún más atención.

"Ahora soy más consciente de ello y definitivamente lo estoy analizando con más atención para asegurarme de apoyar a las bodegas locales de Canadá y Ontario", dijo.

Las ventas de vino de Ontario también parecen tener éxito en los restaurantes locales. Stephen Beckta, propietario de Beckta Dining & Wine, Gezellig y Play Food & Wine en Ottawa, atrajo mucha atención cuando anunció públicamente la eliminación de todos los vinos estadounidenses de sus cartas a principios de este año.

Desde entonces, afirmó que las ventas de vinos de Ontario en sus restaurantes han aumentado aproximadamente un 30 %. Beckta afirmó que desea que termine la guerra comercial, pero que los clientes se han mostrado muy receptivos a probar nuevos vinos canadienses y de Ontario.

hombre frente a la barra con gafas
Stephen Beckta es dueño de tres restaurantes en Ottawa y afirma que, desde que retiró el vino estadounidense de sus menús, las ventas de vino en Ontario han aumentado aproximadamente un 30 %. (Robyn Miller/CBC News)

"Lo que hemos visto es una mayor confianza en el apoyo a nuestras propias industrias, y ese es el maravilloso resultado que seguirá existiendo independientemente de cuándo termine la guerra comercial", afirmó.

La LCBO dijo que, además del vino VQA, otras categorías de vino elaborado en Ontario, como las mezclas nacionales e internacionales, están experimentando un crecimiento modesto, mientras que el vino canadiense ha experimentado un fuerte crecimiento en respuesta a la demanda, de aproximadamente un 18 por ciento.

botellas de vino
Kin Vineyards vende la mayor parte de su vino en sus instalaciones, pero también vende a restaurantes y tiene algunas variedades disponibles en algunas bodegas de LCBO. (Robyn Miller/CBC News)
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