Se asistió a la subasta pública de dos bares bien ubicados en el centro de la ciudad de Draguignan.

No todos los días un subastador judicial alza la voz durante una subasta... La que tuvo lugar la mañana del miércoles 23 de julio de 2025 en la plaza Cassin de Draguignan estuvo muy animada.

Mientras Jean-Dominique Grossetti inicia la subasta pública de los bienes muebles del Bistrot y Pura Vida, se interrumpe con un sermón: «Al parecer, se han realizado maniobras para impedir la venta de hoy. (...) Les recuerdo que si alguien aquí quiere comprar el contrato de arrendamiento, la licencia IV o el equipo, puede hacerlo. ¡Estamos aquí para garantizar que se respete esta libertad!».

Unos minutos antes, el negocio vecino (Le P'tit Bistrot) aumentó repentinamente el volumen de su equipo de sonido en la terraza, interrumpiendo así la lectura de las condiciones generales.

Ya el día anterior, informamos en nuestras columnas sobre actos maliciosos . El cartel que anunciaba la subasta fue arrancado de la fachada de Pura Vida. Y el del Bistrot estaba oculto tras treinta y una sillas apiladas, una vacía a más de un metro de altura, y dos mesas encima.

La venta duró… un minuto exacto

Las reprimendas del subastador surtieron el efecto deseado. La venta finalmente se celebró pacíficamente en la explanada del establecimiento.

Entre las aproximadamente cincuenta personas presentes, había algunos curiosos y catorce interesados genuinos. Otros compradores potenciales los seguían por teléfono o en directo online. A las 10:30 h, Jean-Dominique Grossetti anunció la primera subasta abierta del Bistrot: «Comenzaremos con una oferta inicial de 15.000 € para el arrendamiento comercial. ¡Y ya tengo un comprador al teléfono!».

Los precios se disparan al instante. Las manos se alzan una tras otra. La cifra aumenta mil euros por segundo. Luego, 5.000.

Tres personas se pelean por el premio. Al otro lado de la línea, el asunto se resuelve rápidamente. Dos Varois (un restaurador y un diseñador de interiores) se pelean por el botín hasta que no pueden más. Ante los 90.000 euros, el restaurador de las gafas oscuras duda. Y se da por vencido.

El subastador entonces saca el martillo. "¡Le doy 90.000 euros al que tenga el número 32!". La venta duró... justo un minuto. El diseñador de interiores, ahora titular del contrato de arrendamiento —que abarca todo el edificio en cuatro plantas—, evita las miradas que le dirigen.

Un postor colocado en el banquillo

Continuó con sus compras y consiguió la licencia IV por 24.000 € (la oferta inicial era de 12.000 €). Pero perdió por poco todo el equipo y el mobiliario. Un hombre con camiseta roja se la llevó por 14.500 € (la oferta inicial era de 5.950 €).

Pero una vez concretada la venta, ocurrió un giro dramático. El hombre se echó atrás y solicitó la cancelación de su compra.

Jean-Dominique Grossetti no tiene otra opción: debe reorganizar una venta, en particular de material y mobiliario del local del Bistrot.

Por desgracia, el adjudicador continúa. Esta vez, llega el momento de la transferencia de los derechos de arrendamiento, la licencia IV y el equipo de Pura Vida. Y poco después del mediodía, otro giro inesperado.

El mismo hombre de la camiseta roja puja por el alquiler. Levanta su cartel con el número 33 y sube las pujas. Hasta 107.000 euros. El subastador le advierte, recordándole su anterior cambio de postura. El hombre finalmente le asegura que tiene intención de seguir adelante con su compra anterior y sigue pujando.

Dudando de su buena voluntad y de su capacidad de pago, Jean-Dominique Grossetti se negó a tomar en cuenta sus ofertas.

Queda una pregunta en torno al municipio de Draguignan

La batalla se libra ahora entre un comerciante que sostiene el número 34 y dos personas al teléfono. Una vez más, los precios se disparan. La Dracénoise finalmente consigue el contrato de arrendamiento (por 112.000 €), la licencia IV (por 25.000 €) y todo el equipo (por 4.000 €). No podrá establecer allí ningún negocio aparte de pequeños restaurantes, bares y la venta y elaboración de pasteles en el local.

Solo queda por ver si el Ayuntamiento de Draguignan dejará de lado a los afortunados compradores ejerciendo su derecho de tanteo. Se espera una respuesta dentro de un mes.

Nota: Los negocios Le Bistrot y Pura Vida fueron declarados en concurso de acreedores el 12 de febrero de 2025 , pero el gerente interpuso un recurso de apelación. El 30 de abril, el Tribunal de Apelación de Aix-en-Provence desestimó su solicitud, consistente en suspender la ejecución provisional de la sentencia dictada en primavera. La sentencia del Tribunal de Apelación establece: «Se ha demostrado también que la gestión de facto ejercida por el Sr. Sofiane Seter fue consecuencia de una prohibición de gestión derivada de una sentencia dictada por el Tribunal de Comercio de Fréjus el 11 de enero de 2016, que declaró al interesado en quiebra personal por un período de ocho años. Y cabe señalar que, transcurrido este período, no se apresuró a regularizar la situación de gestión de ambos establecimientos».