En China, los hoteles de lujo recurren a los puestos de comida callejera para llegar a fin de mes.
En el Reino Medio, cada vez más hoteles de lujo abren puestos callejeros que ofrecen comida para llevar a precios económicos. Este fenómeno sin precedentes, que se extiende por todo el país, ha sido visto por los medios de comunicación chinos como una "necesidad" para la supervivencia de estos establecimientos.
“ Congee de huevo por 4 yuanes [0,48 euros], cinco xiaolongbao por 5 yuanes”, exclamó un reportero de Dongguan Ribao , un diario de Dongguan, provincia de Guangdong, el 10 de septiembre. Estos precios son los que ofrece un puesto en la acera frente al Hotel Yincheng de cinco estrellas. Desde el lanzamiento de esta iniciativa el 1 de septiembre, el hotel presume de recibir más de 300 pedidos al día, según el periódico, que lo describe como un negocio floreciente.
En Suzhou, ciudad de Jiangsu situada a 1.150 kilómetros al noreste de Dongguan en línea recta, Jiupai Xinwen descubrió que un hotel Hilton, también de cinco estrellas, había instalado también un puesto callejero que ofrecía desayunos para llevar, con precios que oscilaban entre los 5 y los 20 yuanes (entre 0,60 y 2,40 euros).
Comprar comida en hoteles de cinco estrellas es una nueva costumbre para el consumidor chino común, observa Yan Caijing, un nuevo medio de comunicación económico . Este fenómeno sin precedentes afecta a las ciudades de Pekín, Zhengzhou (provincia de Henan), Jinan (Shandong), Nanjing (Jiangsu), Hefei (Anhui) y Changsha (Hunan), donde hoteles de alta gama han instalado puestos callejeros que ofrecen...
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