Comercio Justo | Así de justa es Alemania

Nueve de cada diez consumidores en Alemania conocen el Comercio Justo. Ciertamente existen diferencias culturales entre Oriente y Occidente. En Alemania del Este se da cada vez más importancia al “consumo” sostenible, por ejemplo, utilizando las sobras de los asados ​​al día siguiente como carne condimentada o solyanka. En Occidente se presta mayor atención a las “compras” sostenibles y, en palabras de Erich Fromm, la gente no se contenta con tener suficiente. Cuando se trata de valores, los alemanes orientales justos se centran más en el “área local”, es decir, la sostenibilidad y la justicia en su entorno vital inmediato, según descubrió el investigador de mercado Robert Kecskes. Mientras tanto, los compradores de Comercio Justo de Alemania Occidental prefieren mirar hacia el resto del mundo. Sin embargo, no se deben sobreestimar estas diferencias; En términos absolutos, Oriente y Occidente difieren sólo en unos pocos puntos porcentuales.

Lo mismo se aplica a las diferencias culturales entre las zonas urbanas y rurales. “En Alemania existe en general un alto interés de los consumidores por el comercio justo”, confirma Robert Kecskes de Yougov. En nombre de Fairtrade Alemania, el instituto internacional de investigación de mercados preguntó: "¿Qué tan justa es Alemania?" Se pueden encontrar más respuestas en el “ Atlas justo ” publicado en línea.

La dirección de Fairtrade se considera encaminada al éxito. Los productos de comercio justo como el café, el plátano y las rosas ya no son productos de nicho, informó Benjamin Drösel esta semana en la conferencia de prensa anual en Colonia. Las ventas en tiendas de descuento y en supermercados en particular han aumentado significativamente. En total, las ventas de productos de comercio justo en Alemania aumentaron un 13 por ciento en 2024, hasta alcanzar los 2.900 millones de euros. Un nuevo récord, aunque la inflación también ha contribuido. Pero las ventas también crecieron fuertemente: un 5 por ciento, el mayor crecimiento en años. Hay optimismo para 2025.

Como resultado, la cuota de mercado del café de comercio justo en Alemania se sitúa ya en el 5,3 por ciento y la del cacao en torno al 21 por ciento. El 16 por ciento de los plátanos que se venden en este país llevan el sello de Comercio Justo, y en el caso de las rosas la cifra llega al 44,5 por ciento. Fairtrade ofrece a sus agricultores y socios en países en desarrollo y emergentes una prima que se paga además del precio de venta del mercado. La prima tiene como objetivo posibilitar inversiones en el futuro.

Al mismo tiempo, la organización internacional se ve a sí misma como un asesor local. Allí , los productores, incluidas las cooperativas, están preocupados por la carga burocrática que les imponen las leyes alemanas y europeas sobre la cadena de suministro. Junto con sus socios comerciales y donantes gubernamentales, Fairtrade ofrece cursos de formación para que el café, los plátanos y las rosas puedan seguir vendiéndose en el mercado alemán. Esto incluye un fondo para financiar los costos adicionales. Un tema delicado que probablemente preocupará a las partes interesadas de todo el mundo en el Día Mundial del Comercio Justo.

Los productos que llevan el sello de Comercio Justo representan alrededor del 80 por ciento de todas las ventas de comercio justo a nivel nacional. En comparación, las tiendas mundiales son actores pequeños, cuyo volumen de negocio el año pasado fue probablemente muy inferior a 100 millones de euros. Estas tiendas especializadas, antes llamadas “Tiendas del Tercer Mundo”, se consideran la fuente original del comercio justo. Las primeras tiendas se abrieron a principios de la década de 1970. En varios países, los jóvenes en particular protestaron contra la creciente injusticia en el comercio mundial. Había surgido un nuevo movimiento. En la actualidad existen en Alemania 900 tiendas mundiales y miles de personas ofrecen su tiempo voluntariamente para ayudar.

Las primeras organizaciones importadoras también se fundaron a mediados de la década de 1970. GEPA, El Puente y Globo siguen estando hoy entre las mayores empresas de comercio justo.

Pero incluso en el comercio justo, nunca fue suficiente. Los productores exigieron mayores volúmenes de ventas. Poco a poco, Fairtrade y otras empresas de comercio justo también ofrecieron sus productos en tiendas de productos orgánicos, tiendas de alimentos saludables y minoristas de alimentos convencionales. Desde hace algunos años, también en los estantes de las tiendas de descuento se pueden encontrar productos de comercio justo. Esto todavía no es algo indiscutible en la escena actual. Con el tiempo, las tiendas mundiales perdieron su propuesta de venta única.

Pero este sábado no sólo se celebra el Día Mundial del Comercio Justo, sino también el Día Mundial de las Tiendas. Bajo el lema "¿Chocolate para el clima? ¡Te lo compro!", el movimiento mundial de tiendas llama la atención sobre las consecuencias negativas de la crisis climática para el cultivo del cacao.

información sobre la campaña del cacao de la organización paraguas World Shop en: www.weltladen.de/kampagne