Brasilien steht vor der größten Getreideernte der Geschichte

Die Produktion von Getreide, Hülsenfrüchten und Ölsaaten in Brasilien dürfte in der Ernte 2024/25 die höchste in der historischen Reihe sein. Dies geht aus den jüngsten Schätzungen der National Supply Company (Conab) und des brasilianischen Instituts für Geographie und Statistik (IBGE) in ihren jüngsten Erhebungen hervor, die an diesem Donnerstag (15.) veröffentlicht wurden.

Conab geht nach Feldforschungen in der letzten Aprilwoche von einem Gesamtvolumen von 332,9 Millionen Tonnen aus, was einer Steigerung von 11,9 Prozent gegenüber der vorherigen Ernte (297,3 Millionen) entspricht und insgesamt 35,4 Millionen Tonnen mehr entspricht. Die bisher größte Produktion erfolgte mit 319,8 Millionen Tonnen in der Ernte 2022/23.

Die Zahlen sind sowohl auf die Ausweitung der Anbaufläche im Land als auch auf die Produktivität der Ernten zurückzuführen. Die Fläche wird auf 81,7 Millionen Hektar geschätzt, mit einem Wachstum von 2,2 % bzw. 1,8 Millionen Hektar im Vergleich zur Ernte 2023/24. Die Produktivität wiederum dürfte um 9,5 % steigen und 4.074 kg/ha erreichen.

Vormarsch durch Sojabohnen, Mais und Reis

Besonders hervorzuheben sind Sojabohnen mit einer geschätzten Erntemenge von 168,3 Millionen Tonnen, das ist die größte Menge dieser Ölsaat in der Geschichte des Landes. Die Zahl stellt einen Zuwachs von 14 % oder 20,6 Millionen Tonnen mehr im Vergleich zur vorherigen Ernte dar und 8,1 % mehr als der Rekord von 2022/23.

Laut Conab trugen der zunehmende Einsatz von Technologie durch die Produzenten und gute Wetterbedingungen in den meisten Produktionsregionen zu diesem Rekord bei. Da 97,7 % der Aussaatfläche bereits abgeerntet sind, gilt auch die Produktivität mit 3.586 kg/ha als historisch.

Für Lucas Costa Beber, Präsident der Vereinigung der Sojabohnen- und Maisproduzenten von Mato Grosso (Aprosoja-MT), waren das Niederschlagsregime und die Vergrößerung der Anbaufläche die Hauptfaktoren für die Produktionssteigerung.

Die Aussicht auf eine Rekordproduktion erhöht auch die Prognose für die Ölsaatexporte um 7,2 %, die von Conab auf 105,9 Millionen Tonnen geschätzt werden.

Trotz der Steigerung der Außenverkäufe dürften sich die Getreidevorräte mehr als verdreifachen und von 758.200 Tonnen im Jahr 2023/24 auf 2,9 Millionen Tonnen Ende 2024/25 ansteigen.

Bei Mais wiederum wird die Gesamtproduktion auf 126,9 Millionen Tonnen geschätzt, was einem Anstieg von 9,9 % im Vergleich zur Saison 2023/24 (115,5 Millionen Tonnen) entspricht.

Beim Getreide hingegen handele es sich um einen Indikator für eine Erholung im Vergleich zur letzten Ernte, als es zu einem Rückgang gekommen war, der vor allem auf den fehlenden Regen zurückzuführen sei, erklärt Daniel Rosa, technischer Berater des brasilianischen Verbands der Mais- und Sorghumproduzenten (Abramilho).

Mais wird in zwei Jahreszeiten geerntet. Anfang 2025 ist die Ernte auf 78 % der Anbaufläche abgeschlossen, die Produktion wird auf 24,7 Millionen Tonnen geschätzt.

Die zweite Ernte ist bereits mit der Aussaat abgeschlossen. Conab erwartet eine Produktion von rund 99,8 Millionen Tonnen. Nach Angaben des Unternehmens begünstigten die guten Wetterbedingungen in den wichtigsten Anbaugebieten Ernten, bei denen die Blüte- und Kornbildungsphasen überwiegen.

In dieser Umfrage korrigierte Conab die Schätzung des nationalen Getreideverbrauchs auf 89,3 Millionen Tonnen, basierend auf der Aussicht auf ein Wachstum der Maisethanolproduktion angesichts einer größeren inländischen Verfügbarkeit des Getreides in der zweiten Hälfte des Jahres 2025. Die Exporte wurden bei 34 Millionen Tonnen belassen und der endgültige Erntebestand auf 7,1 Millionen Tonnen angepasst.

Eine weitere Nutzpflanze, deren Produktion voraussichtlich stark wachsen wird, ist Reis mit geschätzten 12,1 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 14,8 % gegenüber dem vorherigen Zyklus entspricht. Das gute Ergebnis ist auf eine größere Anbaufläche von 1,7 Millionen Hektar zurückzuführen, verbunden mit einer Verbesserung der durchschnittlichen Ernteproduktivität um 7,4 % auf 7.071 Kilo pro Hektar.

Die Anbaufläche für bereits ausgesäte Baumwolle beträgt schätzungsweise 2,1 Millionen Hektar, was einem Anstieg von 7,2 Prozent gegenüber der Ernte 2023/24 entspricht. Für die Produktion wird mit einer Ernte von 3,9 Millionen Tonnen Baumwolle gerechnet, 5,5 Prozent mehr als bei der vorherigen Ernte.

Was die Winterfrüchte betrifft, hat die Weizenaussaat in den Bundesstaaten Mittelwest, Südost und Paraná bereits begonnen. Conabs Produktionsschätzung für das Getreide geht von einem Volumen von 8,3 Millionen Tonnen für die Ernte 2025 aus, was einem Wachstum von 4,6 % gegenüber dem letzten Zyklus entspricht.

Obwohl Erdnüsse für die gesamte landwirtschaftliche Produktion weniger relevant sind, dürften sie laut Conab in der aktuellen Ernte das stärkste Wachstum aufweisen. Die Schätzung geht von einem Anstieg von 59 % in den beiden Hülsenfruchtzyklen aus, die insgesamt 1,16 Millionen Tonnen ergeben dürften, verglichen mit 733,7 Tausend Tonnen im letzten Zyklus.

Weitere Anbauprodukte, bei denen ein Anstieg erwartet wird, sind Bohnen (1 %), Sonnenblumen (39,5 %), Rizinusbohnen (0,7 %), Sorghumhirse (11,8 %), Hafer (6,6 %), Raps (50,9 %) und Gerste (16,4 %).

IBGE prognostiziert niedrigere Zahlen, verzeichnet aber auch

Auch das IBGE prognostiziert mit etwas konservativeren Zahlen für dieses Jahr eine Rekordernte. Laut der Systematischen Erhebung zur landwirtschaftlichen Produktion (LSPA) dürfte die Produktion 328,4 Millionen Tonnen betragen, was einer Steigerung von 12,2 % gegenüber dem Vorjahr (292,7 Millionen Tonnen) entspricht.

„2024 hatten wir eine Reihe von Klimaproblemen, die Brasiliens wichtigste Nutzpflanzen beeinträchtigten. 2025 werden wir eine Erholung der Ernte erleben, mit deutlich besserem Wetter für die Pflanzenentwicklung“, erklärte Carlos Alfredo Guedes, Landwirtschaftsmanager des IBGE.

Die Agentur prognostiziert außerdem für 2024/25 eine Rekordproduktion von Sojabohnen mit geschätzten 164,2 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 13,3 % gegenüber 2023/2024 entspricht. Bei Mais wird eine Produktion von 128,2 Millionen Tonnen prognostiziert, was leicht unter dem Rekordwert von 132 Millionen Tonnen im Jahr 2022/23 liegt.

„Die Maisernte als Zweitfrucht, die den größten Anteil der brasilianischen Maisproduktion ausmacht, befindet sich bereits in der Entwicklung und wird im Juni geerntet. Das bedeutet, dass bis Jahresende geringfügige Abweichungen von den Schätzungen möglich sind, im Gegensatz zu Sojabohnen, die praktisch vollständig geerntet sind“, sagte Guedes.