Nach einem zweijährigen Fahrradabenteuer eröffnete er seinen Bauernhof in Marmande

Seit dem 16. Mai verkauft Loris Baruzier im Jardin des Sables die Produkte, die er auf seiner Farm in Marmande anbaut.

Vom Iran nach Marmande in nur wenigen Monaten: Das ist der Weg von Loris Baruzier. Der 35-jährige Unternehmer ließ sich etwa ein Jahr lang in Lot-et-Garonne nieder und hat eine außergewöhnliche Karriere hinter sich. Geboren in der Region Paris, zog er nach seinem Bachelor of Arts in Gartenbauproduktion ins Département Vaucluse, um dort einen Gemüseanbaubetrieb zu gründen.

Obwohl er durch die Zusammenarbeit mit seinem Arbeitgeber Aufstiegschancen hatte, beschloss Loris im Januar 2022 schließlich, sich auf ein Abenteuer einzulassen. Nach einer ersten Radtour durch Frankreich, die er zuvor im Rahmen seines „Woofing“ (Arbeit auf einem Biobauernhof gegen Unterkunft und Verpflegung) absolviert hatte, ging er noch weiter nach Osten. „Zwei Jahre lang bin ich durch Europa gereist“, erklärt der Abenteurer. „Acht Monate lang habe ich in Griechenland Halt gemacht, wo ich Oliven geerntet und Olivenbäume beschnitten habe. Anschließend bin ich über den Peloponnes gereist. Anschließend bin ich durch die Türkei und Georgien bis in den Iran gefahren. Eigentlich wollte ich in die Mongolei, aber der Visumsantrag für das nächste Land, Turkmenistan, war kompliziert.“

Mit 35 Jahren verfügt der Mann, der in der Region Paris aufgewachsen ist, bereits über umfangreiche Erfahrung im Gemüseanbau. Seine Liebe zur Natur wurde in der Landschaft des Périgord geboren. „Ich bin in der Stadt aufgewachsen und hatte nur in den Ferien Kontakt zur Natur. Mein Großvater hatte ein Haus in Montignac“, sagt er.

Nach diesem verrückten Abenteuer über Tausende von Kilometern kehrte Loris Baruzier nach Frankreich zurück. Er ließ sich schließlich nicht im Département Vaucluse, sondern im Département Lot-et-Garonne in Marmande nieder: „Der Besitzer hat es vor drei Jahren gekauft. Wir haben uns in Avignon kennengelernt“, erklärt der Dreißigjährige. „Ich habe ihn besucht, wir haben uns unterhalten, und das Projekt kam schnell zustande. Er verpachtet mir das Land, das ich bewirtschafte.“

Innerhalb weniger Monate entstand der Jardin des Sables, beginnend mit einem einfachen Einzelbeet. Seitdem hat sich der Standort drastisch weiterentwickelt. Das Grundstück wurde vergrößert, um eine deutlich größere Anzahl von Setzlingen unterzubringen; alles mit einem Bewässerungssystem. Darüber hinaus wurden bereits 800 m² Gewächshäuser installiert. Ein guter Anfang, aber die Entwicklungsphase ist noch lange nicht abgeschlossen: „Geplant ist, durch den Kauf zweier neuer Gewächshäuser auf 1.800 m² zu erweitern“, erklärt Loris Baruzier. „Das würde mir die Produktion im Winter ermöglichen.“

Mittlerweile ist je nach Saison eine große Menge an vielfältigem und abwechslungsreichem Gemüse erhältlich. Von Tomaten bis Kohlrabi, einschließlich Bohnen, Rüben, Salat, Basilikum und Zwiebeln, stehen Dutzende von Gemüsesorten aus lokalem Anbau zum Verkauf.

Jardin des Sables, Route du Fleuve 502 in Marmande. Ein Geschäft in einem ehemaligen Tabaktrockenschuppen ist montags und freitags von 17 bis 20 Uhr geöffnet.