Iginio Massari Alta Pasticceria seyahat perakendesinde ilk kez sahneye çıkıyor: Areas MyChef ile ortaklık

Çağdaş seyahatin ana merkezlerine kaliteli İtalyan pastacılığını getirmek: Seyahat perakendesinde çok uluslu bir catering şirketi olan Areas MyChef ile İtalyan pastacılık zanaatkarlığının sembolü olan ve ünlü ustanın önderliğindeki Iginio Massari Alta Pasticceria şirketi arasında imzalanan yeni ortaklığın hedefi budur ve bu ortaklık artık Massari ailesinin yeni nesline emanet edilmiştir.

Duyuru, şu anda Milano'daki Meazza Stadyumu'nda devam eden ve restoran ve konaklama sektörlerinin önemli aktörlerini bir araya getiren Foodservice Zirvesi sırasında geldi. Areas MyChef İtalya ve Almanya CEO'su Sergio Castelli, "Bu iş birliği, seyahat yemeklerinde yeni bir sınırı temsil ediyor: İtalyan pastacılığının tadı, güzelliği ve geleneğiyle seyahatin her anını zenginleştirmek için tasarlanmış, tanınabilir ve birinci sınıf bir teklif" şeklinde açıklıyor.

Sinerji, Iginio Massari imzalı pastaneyi, bugüne kadar standart bir teklifin hakim olduğu bağlamlara taşıyarak havaalanları, istasyonlar ve servis alanlarındaki yiyecek deneyimini yeniden tanımlamayı amaçlıyor.

Haute Patisserie Hareket Halinde: Stratejik Bir Fırsat

İtalya'da altı butik ve çok sayıda pop-up mağaza ile faaliyet gösteren Iginio Massari Alta Pasticceria markası için seyahat perakendeciliği mücadelesi, doğal bir evrimi temsil ediyor: "Markanın uluslararası görünürlüğünü artırmak, müşterilerimizin güçlü talebine yanıt vermek ve önemli satış hacimlerine ulaşmak - şirket yöneticileri Debora ve Nicola Massari açıklıyor - 2026 baharında ilk iki mağazayı açmak için çalışıyoruz."

Formatın geliştirilmesine, Areas MyChef'in on yıldan uzun süredir ortağı olan FRetail öncülük edecek. Mario Esposito tarafından kurulan ve yönetilen şirket, bugüne kadar çok sayıda yenilikçi yiyecek formatı yarattı ve Iginio Massari Alta Pasticceria'ya özel seyahat kanalının konseptini hazırlayarak bunu şehir merkezlerine, alışveriş merkezlerine ve mağazalara yaymayı hedefliyor.

“Hem İtalya'da hem de yurtdışında geliştirilecek projeler arasında Iginio Massari Alta Pasticceria markasını da dahil edebildiğim için son derece mutluyum - diyor Esposito -. Areas MyChef ile olan konsolide ortaklık, Made in Italy mükemmelliği alanında yeni bir bölümle yenileniyor; bu, kalite, başarı ve benzersizliğin sembolüdür”.