FVG'de zeytin yetiştiriciliği, EVO Yağ Üreticileri Konsorsiyumu aracılığıyla eğitim

Sektörün profesyonel büyümesine ve gelişmesine eşlik etmek ve Friulian zeytin yetiştiriciliğini daha iddialı ve karlı hale getirmek . 2022 yılında doğan ve şu anda 34 zeytin yetiştirme şirketinden oluşan Evo Oil Producers Fvg Konsorsiyumu'nun yeni meydan okumasına eğitim adı veriliyor. FVG Bölgesi Entegre Tarım ve Kırsal Kalkınma Hizmetleri Sistemi'nin (SISSAR) bir sağlayıcısı olarak Konsorsiyum, aslında Udine ve Pordenone Eyaletlerindeki şirketlere danışmanlık ve uzman yardımı yoluna girmiştir . ERSA ile anlaşarak düzenlenen ve tüm ilgili taraflara açık olan bir dizi teknik tazeleme toplantısının ilki, 2 Temmuz Çarşamba günü saat 15:00'te Martignacco'daki (Ud) Via Malignani 26 adresindeki Konsorsiyum merkezinde düzenlenecektir.

Konuşmacılar arasında, mahsulün yoğunlaştırılması için temel agronomik ve fizyolojik konuları ele alacak olan Profesör Enrico Maria Lodolini (Politeknik Marche Üniversitesi) ve zeytin ağacı tozlaşmasına odaklanacak olan Profesör Raffaele Testolin (Tarım Topluluğu Contessa Florio Başkanı) yer alacak. Sınıf içi eğitim oturumunun sonunda, Flaibano belediyesinde, via Grazarolli'de bulunan yüksek yoğunluklu bir zeytin bahçesine ve Udine Üniversitesi'nin Servadei Tarım Şirketi'nin deneme alanına bir ziyaret gerçekleştirilecek.

SEKTÖRE YÖNELİK ATILIM – Son yıllarda zeytin yetiştirme sektöründe önemli bir büyüme yaşandı. Friuli Venezia Giulia Bölgesi sektörü yeniden canlandırarak işletmelere somut yardımlar sundu ve Consorzio Produttori Olio EVO FVG ve üyelerinin zeytin üretimi, hammaddenin dönüştürülmesi ve sızma zeytinyağının pazarlanması projesi için 2022-2024 iki yıllık döneminde yaklaşık 1,8 milyon avro finansman sağladı. Amaç, tarım sektöründe gelirin çeşitlendirilmesi için bir fırsat sağlamak, zeytinlik alanlarının genişletilmesine yatırımı desteklemek, hektar başına üretimi artırmak için yetiştirme uygulamalarını teşvik etmek ve bölgenin mükemmel bir ürününün değerlendirilmesi olarak mükemmel bir sızma zeytinyağı elde etmeyi hedeflemektir. İşletmeleri somut olarak desteklemek için Bölge, mikro, küçük ve orta ölçekli işletmelerin zeytin üretimine yönelik yatırımlardan, üyeler arasında paylaşılacak makine ve ekipman alımından ve zeytin işlemeden elde edilen ürünlerin pazarlanması ve tanıtımından kaynaklanan likidite ihtiyaçlarına yanıt vermek üzere %80'e varan borç affı içeren sübvansiyonlu finansman sağlamıştır.

KONSORSİYUMUN ADIMLARI - Önlemler istenen etkiyi yarattı. Yıl sonuna kadar 53 hektarlık alanda 26 bin bitkiye sahip olacak olan FVG EVO Yağ Üreticileri Konsorsiyumu, Martignacco'da üyeler ve üçüncü taraf üreticiler için saatte 10-12 kental zeytin işleyebilen son nesil bir değirmenle donatılmış son teknoloji bir işleme merkezi kurdu. FVG'de zeytin yetiştiriciliğinin yeniden başlatılması için geçerli teknik-bilimsel destek sağlamak amacıyla, daha yüksek yoğunluklu bitkiler aracılığıyla da Konsorsiyum, Politeknik Üniversitesi Marche Tarım, Gıda ve Çevre Bilimleri Bölümü ile 2025-2028 üç yıllık dönemi için önemli bir iş birliğine girdi : amaç, bölgemizin özel toprak ve iklim koşullarını dikkate alarak ve bölgenin bir ifadesi olan çeşitleri geliştirerek, özellikle daha yüksek yoğunluklu zeytin yetiştirme modelleri için uyarlanmış yenilikçi yetiştirme teknikleri geliştirmektir . Amaç, üretilen yağın yüksek kalitesini koruyarak verimi optimize etmek ve tarımsal uygulamaların sürdürülebilirliğini sağlamaktır.