Erik hasadı: Hava koşulları üretim hacmini etkiledi

Üreticilerin Interprofessional Prune Bürosu'na verdiği ilk geri bildirimlere göre, 2025 hasadının geçen yıla göre daha küçük, ancak daha büyük ve daha tatlı meyvelerle gerçekleşmesi bekleniyor.

Ağustos ayının başından bu yana, çoğunluğu Lot-et-Garonne'da bulunan 750 erik bahçesinde, hasatçılar yelpazelerini açıyor. Erik yetiştiricileri, yoğun sıcağa rağmen yılın en yoğun dönemine girdi. Mesleklerarası Erik Bürosu (BIP), hacim açısından ortalamanın üzerinde bir yıl bekliyor: "İki iklim dönemi meyveyi etkiledi," diye açıklıyor BIP Genel Sekreteri Gaëtan Vergnes. "Mayıs ve Haziran aylarındaki şiddetli fırtınalar, bazı bölgelere dolu yağdırarak meyveyi etkiledi. Ve tüm bu hasarlı erikler, eğer hasat edilecekse, krema veya meyve suyu gibi kuru erik bazlı ürünlerde kullanılacak. Sorun şu ki, bu erikler kilo başına daha ucuza satın alınıyor."

Temmuz ve Ağustos aylarının yoğun sıcağı da zararlı bir rol oynadı: "Sıcaklık ağaçları strese sokuyor," diye devam ediyor Gaëtan Vergne. "Daha sonra meyveleri dallarında tutarak nem çekiyorlar. Bu sadece eriklerin solma riskiyle kalmıyor, aynı zamanda erik ağacını daha fazla zorlamak ve düşmesini sağlamak için daha zor bir hasat anlamına geliyor." Bu durum, sulanan bahçeleri açıkça daha az etkiliyor. Yoğun güneş ışığı ve yoğun sıcak, erikler için ölümcül olan ve yere düşen güneş yanığı korkusunu da artırıyor: "Toplamıyoruz. Bunun için gereken emek çok pahalı ve artık bulamıyoruz."

Bu nedenle BIP, 2024 yılına kıyasla hacim olarak daha düşük bir hasat bekliyor. Genel Sekreter, 26.700'ü PGI olmak üzere 30.500 tonluk hasadın "sektörün tarihsel ortalamasına kıyasla zaten vasat" olduğunu vurguluyor. Öte yandan, sağlam erikler için iri ve çok tatlı meyveler bekliyoruz. Bu nedenle, yıl boyunca lezzetli olmaya aday bir hasat, iddialı bir reklam kampanyasıyla Agen eriklerinin küçük ekrana dönüşünü işaret ediyor.