Kiosklarda kriz: Arjantin'de bir yılda 16 bin kiosk kapandı, ülkedeki kiosk sayısı 100 binin altında kaldı.

Arjantin geçen yıl 16.000 büfe kaybetti ; bu rakam, söz konusu resmi işletme sayısını 100.000'in altına düşürüyor. Bu rakamı, Arjantin Büfe Sahipleri Birliği (UKRA) başkan yardımcısı Ernesto Acuña doğruladı ve kitlesel kapanmanın mahalle hayatının günlük bir sembolüne doğrudan bir darbe vurduğu konusunda uyardı.

Mahalle kültürünün bir ikonunu tehdit eden bu krizin başlıca nedenleri olarak ekonomik durgunluk, büyük zincirlerin denetlenememesi ve geleneksel olarak sadece kiosklarda satılan ürünlerin diğer mağazalarda satılması gösterildi.

"Kiosk, bir şehrin, bir kasabanın kartpostalı gibi, ancak birkaç nedenden dolayı kapanıyorlar. En önemlisi, bir süredir devam eden ekonomik durgunluk," dedi Radio Rivadavia'ya verdiği röportajda.

Buna, geleneksel işletmelerle doğrudan rekabet eden, düzenlenmemiş kiosk zincirlerinin yaygınlaşması da eklendi.

"Bunlar denetlenmiyor. Dahası, bir zamanlar sadece büfelerde bulunan ürünler artık eczanelerde şeker, Çin marketlerinde sigara veya buzdolabı ve içecek satan marketlerde bulunuyor," diye açıkladı.

UKRA Başkan Yardımcısı, Gümrük Gelir ve Kontrol Ajansı (ARCA) ile yapılan görüşmelerde elde edilen verilere göre, aktif kiosk sayısının bir yılda 112 binden 96 bine düştüğünü açıkladı.

"Kaç tane aktif kiosk işletmesi olduğunu sorduk ve bize 96.000 olduğunu söylediler. İlk kez kiosk sayımız 100.000'in altına düştü," diyen Acuña, son on iki ayda 16.000 işletmenin kapandığını doğruladı.

Satışlardaki düşüş bir diğer kritik faktördü ve Acuña son iki yılda %40'lık bir düşüş olduğunu, yaz aylarında ise içecek satışlarında %30-%35'lik bir düşüş yaşandığını bildirdi.

"Daha az, çok daha az satıyoruz. Para yok. İnsanlar ikinci sınıf markalara yöneliyor, daha ucuz sigaralar alıyor," dedi.

Ayrıca, kira ve maaş gibi işletme maliyetlerinin her kioskun konumuna göre değiştiğini ve bunun da kârlılığı daha da zorlaştırdığını vurguladı. "Ortalama bir üçlü alfajorun maliyeti 1.500 peso, ancak bazı yerlerde daha yüksek kiralar veya çalışanlar nedeniyle maliyetler yükseliyor," diye ekledi.

Dolardaki yükselişin etkisi sorulduğunda Acuña, "Her seçimde aynı şey oluyor. Yılın ikinci yarısında fiyatlar fırlayacak. İktidarda kim olursa olsun, siyasi görüş ne olursa olsun, her zaman spekülasyon olur, dolar fırlar ve fiyatlar yükselir." dedi.