Рат в гостях: Венское убежище для эстетов
Отель Amauris Vienna в Вене расположен в здании бывшего городского дворца. Прямо у порога находятся такие достопримечательности, как Государственная опера, церковь Святого Карла и Городской парк.
На Кернтнер-Ринге Вена предстаёт в непринуждённой позе: широкие бульвары, исторические фасады, конные экипажи, проезжающие из-за угла. Здесь город всегда был сценой, а такие гранд-отели, как «Империал», «Бристоль» и «Ритц-Карлтон», десятилетиями предоставляли места в ложах.
Однако на этот раз меня привлекает «The Amouris Vienna» – отель, пропитанный историей и умеющий рассказывать её совершенно по-новому. Долгие годы городской дворец, построенный в 1860 году, назывался «Кольцо», пока не претерпел радикальные изменения: он стал пристанищем для эстетов, площадкой для дизайна, искусства и современной кухни. С 2023 года «The Amouris Vienna» также является членом известной ассоциации отелей Relais & Châteaux, символом высочайшего качества и индивидуального шарма.
Успешная трансформацияРасположение этого пятизвёздочного отеля просто идеальное. Он находится всего в 150 метрах от Музикферайна, между Государственной оперой, церковью Святого Карла и Городским парком. Это идеальное место для тех, кто хочет насладиться культурой и архитектурой Вены и насладиться уникальной атмосферой. Отель пользуется популярностью как у деловых путешественников, ценящих тишину и комфорт, так и у городских туристов, желающих нечто большего, чем просто селфи на фоне собора Святого Стефана.
В то время как многие отели носят имя основателя, адреса или исторического момента, отель Amauris Vienna решил назвать себя в честь вида бабочек. Этот выбор символичен во многих отношениях, ведь гости — это действительно мимолетные гости, которые путешествуют на большие расстояния, чтобы открыть для себя что-то новое и вернуться домой преображёнными.
Бабочка также символизирует метаморфозы, произошедшие с отелем с 2021 года. В течение следующих двух лет здание на Рингштрассе прошло масштабную реконструкцию и перепланировку под руководством венского архитектурного бюро Hoppe + Partner и загребского дизайнера интерьеров Николы Арамбашича. Элегантный фасад был сохранён, а внутри здания возник тонкий диалог между прошлым и настоящим.
Многие потолки XIX века были сохранены и интегрированы в новую концепцию дизайна.
© Amauris Вена
Amauris Vienna — изысканный гранд-отель с характерным бутик-отелем: изысканный, продуманный до мелочей и очень индивидуальный. 62 элегантных номера и люкса расположены на разных этажах, и каждый из них продуман до мелочей. Элементы ар-нуво сочетаются с элементами ар-деко и современной классики. Изюминкой отеля является люкс «Опера» площадью более 120 квадратных метров, с балкона которого открывается прямой вид на Государственную оперу. Стоимость номера — около 3000 евро за ночь.
Что мне особенно нравится, так это ощущение от использованных материалов. Почти повсюду можно провести рукой по сверкающему полированному каррарскому мрамору — иногда белому, иногда зелёному, красному или тёмно-синему, — который придаёт отелю скульптурный вид. Перед открытием было использовано целых 160 тонн. Даже высокие двери номеров сделаны из цельного мрамора, и вместо ручки они открываются сенсором.
В дополнение к фасаду и лепнине, лифт в стиле модерн здания на Рингштрассе также был сохранен и используется.
© Даниэль Генрих / Амаурис Вена
Спа-зона также соответствует высоким стандартам дизайна и функциональности. Крытый бассейн расположен под стеклянной крышей, которая пропускает свет днём и открывается ночью, открывая вид на звёздное небо над Веной. Финская сауна, паровая баня, массажный кабинет и зоны отдыха дополняют оздоровительные услуги.
Несмотря на все перестройки, приятно, что прошлое этого великолепного дворца всё ещё живо. Среди сохранившихся деталей – внушительная лестница, великолепная лепнина, фасад, выходящий на Рингштрассе, и исторический лифт, который до сих пор бесшумно скользит по зданию.
Как и в ресторане «Glasswing», картины из коллекции владельцев создают художественные акценты во всем отеле.
© Тони Гигов / The Amauris Vienna
Что ещё больше делает отель уникальным, так это искусство. В отличие от многих других отелей, это не просто украшение, а часть его новой идентичности и представления. Повсюду картины из частной коллекции семьи Брайтенендер, их любимые произведения. Я вижу работы нескольких австрийских художников конца XIX – начала XX веков, таких как Эмиль Якоб Шиндлер, Карл Молль, Ольга Визингер-Флориан и Александр Ротхауг. Последний представлен в нескольких номерах.
Эти исторические работы дополняются современными штрихами, такими как масштабная фреска «Hubirds» хорватской художницы Клары Русан, которая висит на лестничной клетке и представляет собой ещё один игривый мостик между прошлым и настоящим. Я почти чувствую себя посетителем галереи, только с ключом от номера вместо приглашения на открытие.
Ресторан «Glasswing» предлагает изысканные блюда, вдохновлённые местной кухней, в художественной подаче.
© Amauris Вена
Иную метаморфозу я переживаю в ресторане «Glasswing», названном в честь южноамериканской стеклянной бабочки. Здесь шеф-повар Александру Симон переосмысливает австрийскую классику, предлагая её как в виде меню из семи блюд, так и по меню. Такие пикантные блюда, как зобная железа из телятины в средиземноморском стиле, лисички с нектарином и сыром мимолет или седло оленины с жареным салатом и каперсами, демонстрируют, насколько захватывающе могут быть вкусными даже знакомые вкусы. Даже абрикосовый клёц с мороженым становится удачной интерпретацией классического тёплого десерта.
Помимо регулярных рубрик «Rath Checks In», Capital выпускает антологию «101 лучший отель: Германия 2025» в сотрудничестве с экспертом по гостиничному бизнесу и редактором журнала « 101 Best » Карстеном К. Ратом. Книгу можно заказать по электронной почте [email protected] или онлайн на сайте www.die-101-besten.de/buchband .
Также рекомендуем посетить работающий весь день бистро-бар Glasswing на первом этаже, который предлагает более доступную альтернативу изысканным блюдам в более непринужденной обстановке. Пятничный вечер стал неотъемлемой частью светской жизни — вечером, когда гости отеля и жители Вены могут настроиться на выходные, наслаждаясь вкусными закусками и оригинальными напитками.
Концепция, отмеченная наградамиТакое гармоничное сочетание дизайна, гостеприимства и высоких стандартов во всех дисциплинах встречается редко. Именно поэтому в этом году отель получил почетное звание «Роскошный дизайн и стиль жизни курорт года» от «101 лучшего отеля», что сделало его одним из самых выдающихся мест в Германии, Австрии и Швейцарии. Для генерального директора Майка Фабера это признание – приятное признание: «В отеле Amauris Vienna мы создаем гармоничный, целостный опыт, сочетающий архитектуру, искусство и комфорт. Эта награда наполняет нас огромной радостью и является прекрасной рекомендацией для всей команды».
Наслаждайтесь прекрасными мелодиями: венский Концертхаус — одна из важнейших музыкальных площадок города, предлагающая широкий спектр программ — от классики до современной музыки.
Откройте для себя сокровища искусства: в коллекции Альбертины, расположенной в историческом дворце, хранятся многочисленные шедевры Дюрера, Моне и Пикассо. Временные тематические выставки и элегантная атмосфера делают это учреждение культурным центром в самом сердце Вены.
Ощутите императорскую роскошь: Хофбург объединяет парадные залы, музеи и Испанскую школу верховой езды в обширном комплексе. Бывшая резиденция Габсбургов, некогда центр Австро-Венгерской империи, ярко и впечатляюще рассказывает историю Австрии.
1 Отличное кино 2 Если бы оно всегда было таким 3 Жалобы на высоком уровне 4 Так себе, не о-ля-ля 5 Лучше, чем хостел 6 Явное предупреждение для путешественников
capital.de
