A pizza mais cara da Itália fica na Emilia Romagna: veja em qual cidade

Reggio Emilia, 10 de maio de 2025 – Se você estiver de passagem por Reggio Emilia e tiver vontade de uma pizza, é quase melhor ir… a um restaurante. Certamente não pela qualidade do produto que, como demonstra a premiada Piccola Piedigrotta (há anos no ranking das 50 melhores pizzarias da Itália), é altíssima, mas sim pelo custo de uma refeição em uma pizzaria, que se aproxima do de uma refeição composta por um primeiro ou segundo prato.

De fato, de acordo com um estudo realizado pelo Centro de Formação e Pesquisa sobre o Consumo (Crc), a pizza mais cara da Itália atualmente é servida em Reggio Emilia , onde o custo médio de uma refeição em uma pizzaria (que inclui uma pizza e uma bebida, mais couvert artístico e serviço, se aplicável) é de 17,58 euros. Um verdadeiro banho de sangue para as famílias se considerarmos que o custo deste prato, talvez o mais amado pelos italianos, aumentou em nosso país 18,3% nos últimos seis anos, fixando-se em uma média de 12,14 euros por pessoa.

Analisando os dados do Istat publicados pelo Mimit (que considera a pizza mais vendida nos estabelecimentos comerciais tomados como referência, geralmente a margherita), depois de Reggio Emilia, Siena vem em segundo lugar, com uma média de 17,24 euros por refeição. Em terceiro lugar está Macerata com uma média de 16,25 euros. Outra surpresa do outro lado do ranking: a cidade com a pizza mais barata não é Nápoles, como seria de se esperar, mas Livorno, com um custo médio de 8,75 euros por refeição, precedida por Reggio Calabria (9,15 euros), Pescara (9,37 euros) e Catanzaro (9,96 euros), as únicas províncias com um gasto inferior a 10 euros por bebida.

Como dizíamos, Reggio Emilia é a cidade onde está localizada a premiada Piccola Piedigrotta , que há anos integra o cobiçado ranking 50 Top Pizza , considerado um dos guias mais influentes do mundo da pizza. Em 2024, o restaurante liderado por Giovanni Mandara ficou em 58º lugar.