Pięć wskazówek, jak dać resztkom warzyw drugą szansę i sprawić, by zrobiły wrażenie

WKRÓTCE przyjeżdża do Ciebie rodzina, ale brakuje Ci pomysłów i pieniędzy?

Możesz urozmaicić dania, aby uzyskać efekt wow, po prostu używając resztek surowych warzyw do zrobienia pikli lub relish. Oto kilka pomysłów...

RECYKLING STARYCH SŁOIKÓW: Będziesz potrzebować słoików, do których przełożysz swoje ogórki kiszone lub sosy. Możesz kupić 12 słoików o pojemności 300 ml w sklepie Hobbycraft za 9 funtów. Najtańszym sposobem na początek jest ponowne wykorzystanie pustych słoików po dżemie lub sosie.

Umyj je dokładnie lub włóż do zmywarki i wypłucz wrzącą wodą.

OSTRY PRZYSMAK: Marynowana czerwona cebula jest łatwa. Pokrój cebulę w cienkie plasterki, wrzuć do słoika, zalej białym octem winnym , 2 funty w Sainsbury's, dodaj szczyptę soli i cukru.

Załóż pokrywkę, wstrząśnij, odczekaj 20 minut, zanim spróbujesz — dodaj więcej octu, soli lub cukru, jeśli uważasz, że jest to najlepsze.

Włóż do lodówki i używaj do wszystkiego, od tacos po kanapki.

PRZYPRAWA ŻYCIA: Pokrój nadmiarowe papryczki chilli i wrzuć je do słoika.

Następnie wlej 100 ml wody do garnka i podgrzej na kuchence z kilkoma łyżeczkami cukru i jedną łyżeczką soli, możesz też dodać nasiona gorczycy lub liście laurowe z Twojej półki z przyprawami. Doprowadź do wrzenia, a następnie wlej płyn do słoika.

Ostrożnie zamknij słoik i pozostaw do ostygnięcia. Po osiągnięciu temperatury pokojowej przechowuj w lodówce, a papryczki powinny zachować świeżość przez kilka miesięcy.

CHRUPIĄCA PRZYSTAWKA: Wykorzystaj miniaturowe ogórki lub rzodkiewki, aby przygotować smaczną przystawkę.

Pokrój warzywa w plastry i zachowaj ich chrupkość, wrzucając je do sita z kostkami lodu na 10–20 minut przed kiszeniem.

Przygotuj solankę, postępując według tych samych instrukcji, odstaw do ostygnięcia, a następnie dodaj ją do słoika z warzywami.

Można również dodać cebulę i zioła, np. koperek, aby nadać potrawie dodatkowy smak.

PODAJ MARCHEWKĘ: Kluczem do uzyskania doskonałych marynowanych marchwi jest pokrojenie ich w bardzo cienkie paski lub użycie obieraczki do zrobienia wiórków.

Postępuj zgodnie z powyższymi wskazówkami dotyczącymi solanki, ale dodaj odrobinę octu ryżowego (jeśli go masz), a także odrobinę sosu rybnego.

Po ostygnięciu i włożeniu do lodówki można je wykorzystać do dań azjatyckich, takich jak pierożki lub dania smażone na patelni.

• Wszystkie ceny na stronie są poprawne w momencie oddania do druku. Oferty i promocje zależą od dostępności.

8

Oferta dnia

8

KUP wózek Graco Myavo w kolorze midnight black na smythstoys.com – zwykle za 124,99 £, teraz za 99,99 £ w ramach wyprzedaży artykułów dziecięcych.

OSZCZĘDŹ: 25 £

Tani smakołyk

8

TUCK into a Curry Pot Noodle z Islandii . Kosztowały 1,20 funta za sztukę, teraz spadły do ​​67 pensów.

ZAPISZ: 53p

Co nowego

8

OSZACUJ serce ukochanej osoby dzięki prezentowi od Pandory.

Letnia wyprzedaż już trwa, z rabatami do 40% na popularne charmsy i biżuterię .

Najlepsza zamiana

8

8

Zmień wygląd swoich brwi, używając stylizatora do brwi Diorshow (powyżej) w cenie 24,95 GBP lub wypróbuj niedrogi kredkę do brwi elf Instant Lift (poniżej) w cenie 3 GBP, oba produkty marki Boots .

OSZCZĘDŹ: 21,95 £

Kupuj i oszczędzaj

8

UKRYJ bałagan w stylowym kufrze. Ten kosz Remy kosztował 25 funtów, a teraz jest tańszy o 20 funtów w Dunelm .

OSZCZĘDŹ: 5 £

Teraz na topie

ZRÓB ZAPASY swoich ulubionych piw w sklepach Morrisons, korzystając z oferty trzech zestawów za 30 £, oszczędzając około 9 £.

Zawiera 10 opakowań Estrella i Doom Bar.

GRAJ TERAZ, ABY WYGRAĆ 200 £

8

DOŁĄCZ do tysięcy czytelników biorących udział w losowaniu The Sun.

Co miesiąc rozdajemy nagrody pieniężne o wartości 100–250 szczęśliwym czytelnikom. Niezależnie od tego, czy oszczędzasz, czy po prostu potrzebujesz dodatkowej gotówki, The Sun może Ci pomóc.

Każdy wprowadzony kod Sun Savers równa się jednemu losowi na loterię.

Im więcej kodów wpiszesz, tym więcej biletów zdobędziesz, a co za tym idzie, tym większą będziesz miał szansę na wygraną!