Po dwuletniej przygodzie z rowerem założył farmę w Marmande

Od 16 maja Loris Baruzier sprzedaje produkty, które wyhodował na swojej farmie w Marmande, w Jardin des Sables.

Z Iranu do Marmande w zaledwie kilka miesięcy: taką drogę obrał Loris Baruzier. Po około roku osiedlenia się w Lot-et-Garonne, 35-letni przedsiębiorca ma przed sobą niezwykłą ścieżkę kariery. Urodzony w regionie paryskim, następnie udał się do Vaucluse, gdzie uzyskał tytuł licencjata z produkcji ogrodniczej, aby założyć firmę ogrodniczą.

Chociaż miał możliwość awansu dzięki współpracy z pracodawcą, Loris ostatecznie zdecydował się wyruszyć na przygodę w styczniu 2022 roku. Po pierwszej rowerowej wyprawie po Francji, którą odbył wcześniej w ramach woofingu (pracy na ekologicznej farmie w zamian za zakwaterowanie i wyżywienie), przesunął granice, kierując się dalej na wschód. „Przez dwa lata przemierzałem Europę” – wyjaśnia podróżnik. „Zatrzymałem się na osiem miesięcy w Grecji, gdzie zbierałem oliwki i przycinałem drzewa oliwne, a następnie zwiedziłem Peloponez. Następnie przejechałem Turcję i dotarłem przez Gruzję aż do Iranu. Myślałem o Mongolii, ale wniosek wizowy do kolejnego kraju, Turkmenistanu, był skomplikowany”.

W wieku 35 lat mężczyzna, który dorastał w regionie paryskim, ma już bogate doświadczenie w ogrodnictwie. Miłość do natury zrodziła się na wsi w Périgord. „Dorastałem w mieście, a mój jedyny kontakt ze wsią miał miejsce podczas wakacji. Mój dziadek miał dom w Montignac” – mówi.

Po tej szalonej, liczącej tysiące kilometrów przygodzie, Loris Baruzier wrócił do Francji. Ostatecznie osiedlił się nie w Vaucluse, lecz w Lot-et-Garonne, w Marmande: „Właściciel kupił ją trzy lata temu. Spotkaliśmy się w Awinionie” – wyjaśnia trzydziestolatek. „Odwiedziłem go, rozmawialiśmy i projekt szybko się powiódł. Wynajmuje mi ziemię, którą uprawiam”.

W ciągu zaledwie kilku miesięcy powstał Ogród Piasków, zaczynając od prostej, pojedynczej działki. Od tego czasu miejsce to drastycznie się rozwinęło. Działka została powiększona, aby pomieścić znacznie większą liczbę sadzonek; wszystko to uzupełniono systemem nawadniania. Dodatkowo zainstalowano już 800 m² szklarni. Dobry początek, ale faza rozwoju jeszcze się nie zakończyła: „Plan zakłada rozbudowę poprzez zakup dwóch nowych szklarni, aby osiągnąć powierzchnię 1800 m²” – wyjaśnia Loris Baruzier. „To pozwoliłoby mi na produkcję również zimą”.

W międzyczasie, w zależności od pory roku, dostępna jest już duża ilość różnorodnych i różnorodnych warzyw. Od pomidorów po kalarepę, w tym fasolę, buraki, sałatę, bazylię i cebulę – w sprzedaży dostępne są dziesiątki lokalnie uprawianych warzyw.

Jardin des Sables, 502, Route du Fleuve, w Marmande. Sklep, mieszczący się w dawnej suszarni tytoniu, jest otwarty w poniedziałki i piątki od 17:00 do 20:00.