Grote koffieketen schrapt 1.100 banen - getroffen personeel krijgt dinsdag bericht

Een grote koffieketen heeft plannen aangekondigd om wereldwijd 1.100 bedrijfsfuncties te schrappen.

De nieuwe voorzitter en CEO van Starbucks, Brian Niccol, legde de strategie maandag uit in een brief aan het personeel. Volgens de heer Niccol worden de betrokkenen uiterlijk dinsdagmiddag op de hoogte gebracht. De reorganisatie houdt ook in dat honderden vacatures die nog niet zijn ingevuld, worden geschrapt.

"Ons doel is om efficiënter te werken, de verantwoording te vergroten, de complexiteit te verminderen en betere integratie te bewerkstelligen," schreef de heer Niccol in zijn memo. Starbucks heeft wereldwijd een personeelsbestand van 16.000, maar de opruiming zal niet iedereen treffen – met name het personeel van de branderij en het magazijn zijn veilig, net als de barista's.

In januari gaf dhr. Niccol aan dat deze bezuinigingen in het verschiet lagen, en dat ze begin maart zouden worden aangekondigd. Hij benadrukte dat het toezicht op alle werkzaamheden bij personen moet liggen die snel beslissingen kunnen nemen, aangezien de koffiegigant de complexiteit van zijn structuur vermindert en silo's binnen het bedrijf elimineert die de communicatie vertragen.

"Onze omvang en structuur kunnen ons vertragen, met te veel lagen, managers van kleine teams en rollen die vooral gericht zijn op het coördineren van werk," legde Niccol uit. Afgelopen najaar haalde Starbucks meneer Niccol binnen om de trage verkoopcijfers op te krikken.

Hij wil de servicetijden verkorten, vooral tijdens de ochtendspits, en de rol van het merk als centraal knooppunt voor de gemeenschap herstellen.

De heer Niccol stroomlijnt ook het menu van Starbucks en verandert de bestelalgoritmen om de verwerking van mobiele, drive-thru en in-store bestellingen te optimaliseren. De wereldwijde same-store sales van Starbucks, een maatstaf voor de omzet op locaties die minstens een jaar open zijn, daalde met 2% in het fiscale jaar 2024, dat eindigde op 29 september. In de VS raakten klanten de prijsstijgingen en langere wachttijden beu.

Ondertussen worstelde de koffiegigant in China, de op één na grootste markt van Starbucks, met toenemende concurrentie van meer betaalbare concurrenten. Starbucks-aandelen bleven stabiel in de premarket-handel op maandag.