Rath checkt in: Geweldige bioscoop op Rügen en bijna zoals in de Hamptons

Het hoeft niet altijd Sylt te zijn, concludeert onze hotelcolumnist, en reist af naar de Oostzeebadplaats Sellin op Rügen. In het luxueuze Roewers Privathotel doet het hem denken aan de mondaine Hamptons buiten New York.
Het Oostzee-eiland Rügen wordt nog steeds overschaduwd door de West-Duitse Noordzee-eilanden en krijgt veel te weinig aandacht. Rügen is prachtig, de zandstranden zijn breed en ik ben ook dol op het landschap in het binnenland. Maar het mooiste is dat je hier ook uitstekende accommodaties kunt vinden. Bijvoorbeeld in het Roewers Privathotel in Sellin, een van de beroemde badplaatsen aan de Oostzee op Rügen.
Het Roewers is een hotel voor liefde op het tweede gezicht. Van buiten doet de klassieke, prachtig gerenoveerde Rügense kustarchitectuur denken aan de Hamptons voor de kust van New York. De entree van het Roewers is knus, zoals je mag verwachten van een hotel uit de exclusieve "Pearls"-collectie van de Romantik Hotels & Restaurants-groep. Maar bij nadere beschouwing wordt de moed van de ondernemersfamilie Roewer duidelijk. Tijdens de DDR-periode diende de fraaie Villa Vineta, aan de weg naar de pier van Sellin, als recreatiecentrum voor de Freie Deutsche Jugend . Niemand bekommerde zich om het nu monumentale pand.
De balkons, nissen en vele nissen bieden gasten volop ruimte om te ontspannen
© ROEWERS Privéhotel
Toen Dagmar Roewer na de hereniging het bedrijf van haar overgrootmoeder, Villa Vineta, wilde voortzetten, was een aanzienlijke investering nodig om de ruïnes gedeeltelijk te restaureren . Vier aangrenzende villa's werden toegevoegd, eveneens gerenoveerd en ondergronds met elkaar verbonden. Tegenwoordig omvat de slim ontworpen sauna en badruimte een twaalf meter lang buitenzwembad op een van de daken van de villa, evenals een sauna op het dak. Dit alles werd gerealiseerd met behoud van de monumentale status.
Het was geen gemakkelijke opgave, maar de kostbare inspanning was het waard. Vanaf de straat oogt het hotel als een klassiek stadshotel, maar aan de achterkant ontvouwt zich een ruim resort dat uitkijkt op een groen gebied, de Friedensberger Spa. Gasten komen al lang uit Hamburg, Berlijn en München. Zelfs België, Luxemburg en Zwitserland waarderen nu de voordelen van Rügen.
Het zwembad op het dak van het hotel is ruim twaalf meter lang en is ook geschikt voor sportieve zwemmers
© ROEWERS Privéhotel
Wat ik bijzonder vind, is dat dit succesverhaal ongelooflijk persoonlijk en familiair is. Eigenaresse Dagmar Roewer en haar man Norbert begonnen ruim 25 jaar geleden aan dit hotelavontuur als complete carrièreswitchers. Zij werkte als advocaat en hij was hoofdarts spoedeisende hulp en anesthesiologie in het Universitair Ziekenhuis Würzburg. Eén zoon is senior arts in Hamburg en houdt zich ook bezig met marketing en social media. Haar andere zoon, Julian Roewer, wilde oorspronkelijk ook geneeskunde studeren, maar veranderde later van gedachten. Hij beheert momenteel de hotelbar en zal uiteindelijk het hotel overnemen.
Nu kan de hotelbranche soms wat te lastig, onbekend en complex zijn voor absolute nieuwkomers. Maar in dit geval moet ik zeggen: als alle nieuwkomers – en elke getrainde hotelier – ook maar enigszins zo'n goede gastheer of gastvrouw waren als de familie Roewer, zou ik me geen zorgen maken over de hotelbranche in dit land.
In de Brasserie “Toujours” worden snacks, burgers, steaks en vegetarische alternatieven geserveerd
© ROEWERS Privéhotel
In de afgelopen 25 jaar is de oude villa van mijn overgrootmoeder omgetoverd tot een luxueus vijfsterren superior boetiekhotel, dat al sinds de oprichting tot de "101 beste hotels" behoort. Met elke minuut van mijn verblijf onthult dit hotel zich meer en meer. Hoewel de 52 kamers volgeboekt zijn, kom ik nauwelijks andere gasten tegen. Dit komt door de vele slim geplande hoekjes, ruimtes en ontspanningsruimtes die alle vakantiegangers harmonieus verdelen.
Het Vitambiance Spa & Health Resort biedt een uitgebreid aanbod aan massages, schoonheidsbehandelingen, speciale baden en andere wellnessfaciliteiten op 1200 vierkante meter. Alle behandelingen zijn ook beschikbaar voor daggasten.
Het Roewers Privathotel bestaat uit vijf monumentale villa's die ondergronds met elkaar verbonden zijn
© ROEWERS Privéhotel
In elke hoek ontwaar ik de handtekening van de eigenaar, die nu samen met directeur Rainer Malchus het hotel runt. Dagmar Roewer is overal aanwezig: ze selecteert de bloemendecoraties, steekt hier en daar een helpende hand toe, ondersteunt daar en besteedt liefdevol aandacht aan de vele details. "Wees gul in kleine dingen" is ook haar motto. Kleingeestigheid is niet toegestaan in haar hotel, noch ten opzichte van de gasten, noch ten opzichte van de motivatie van het personeel. Iedereen mag zijn eigen inbreng hebben en iedereen is altijd aanspreekbaar en gericht op het welzijn van de gasten. Dit zorgt voor een positieve werksfeer die voelbaar is.
Chef-kok Dirk Brettschneider serveert al 20 jaar innovatieve, moderne gerechten van regionale ingrediënten in het restaurant “Ambiance”
© ROEWERS Privéhotel
Tot slot nog een woord over de eetgelegenheden: het ontbijtbuffet is uitstekend, met veel verse, regionale producten. Ik ben vooral blij met het feit dat chef-kok Dirk Bretschneider al 20 jaar bij Roewers werkt. Dit getuigt van de continuïteit van het team en de eerder genoemde loyaliteit. Hij doet ook uitstekend werk in het hotelrestaurant "Toujours" en het fine-dining restaurant "Ambiance".

Naast de reguliere "Rath Checks In"-columns publiceert Capital in samenwerking met hotelexpert en redacteur van " 101 Best ", Carsten K. Rath, de bundel "The 101 Best Hotels: Germany 2025". Het boek kan worden besteld via [email protected] of online via www.die-101-besten.de/buchband .
Ik kan het Roewers Privathotel van harte aanbevelen: het biedt volop ruimte voor ontwikkeling, prachtige natuur en eigenaren die fantastisch voor hun gasten zorgen. Het is een plezier om terug te keren naar Rügen, wat naar mijn mening het beste alternatief is voor het onlangs rijke Noordzee-eiland Sylt.
Hardlopen met uitzicht: ik loop regelmatig, vooral als het niet te warm is en er een licht briesje vanaf zee waait. Rügen is hier perfect voor. Vanaf het hotel loopt de route naar beneden naar de pier, slaat dan rechtsaf en vervolgt zijn weg langs het strand richting Baabe. Voor de terugweg raad ik de geplaveide promenade aan, waar je makkelijker vooruitkomt en je de Oostzee weer van bovenaf kunt bewonderen.
Pier en duikgondel: Een absolute aanrader is natuurlijk een wandeling over de markante pier van Sellin. Met bijna 400 meter is dit de langste pier van Rügen. Indrukwekkend: op het uiterste punt stapt u in een grote gondel en laat u zich ongeveer 30 minuten lang vier meter de zee in zakken. Daar kunt u door de glazen ruit vissen en andere zeedieren observeren.
1 Geweldige bioscoop 2 Als het maar altijd zo was 3 Klagen op hoog niveau 4 Zo-zo, niet oh, la, la 5 Beter dan een hostel 6 Expliciete reiswaarschuwing
capital.de