Paula Deen chiude improvvisamente il famoso ristorante della Georgia

L'ex star di Food Network Paula Deen ha annunciato venerdì la chiusura improvvisa del ristorante di Savannah che l'ha lanciata alla fama con il suo menù di pollo fritto, budino di banana e altri deliziosi piatti del sud.

Deen ha gestito il ristorante The Lady & Sons con i suoi due figli, Jamie e Bobby Deen , per quasi trent'anni. I fan più affezionati di Savannah hanno continuato a fare la fila per il buffet di Deen anche dopo la cancellazione del suo programma "Paula's Home Cooking" da parte di Food Network nel 2013.

Ma Deen, 78 anni, ha dichiarato venerdì che The Lady & Sons ha chiuso definitivamente, insieme al suo secondo ristorante a Savannah, The Chicken Box. Una dichiarazione pubblicata sul sito web e sui social media di Deen non spiegava il motivo della chiusura dei ristoranti.

"Ehi, ragazzi, io e i miei figli abbiamo preso la sentita decisione che giovedì 31 luglio sarebbe stato l'ultimo giorno di servizio per The Lady & Sons e The Chicken Box", si legge nella dichiarazione di Deen.

"Grazie per tutti i bellissimi ricordi e per la vostra fedeltà negli ultimi 36 anni", ha detto. "Proviamo un amore e una gratitudine infiniti per ogni cliente che ha varcato la nostra soglia."

Deen ha affermato che i suoi quattro ristoranti fuori Savannah rimarranno aperti. Si trovano a Nashville e Pigeon Forge, nel Tennessee; a Myrtle Beach, nella Carolina del Sud; e a Branson, nel Missouri.

Deen ha dichiarato venerdì che lei e i suoi figli visiteranno il locale di Branson l'8 agosto e ha affermato che la famiglia è "entusiasta di continuare a visitare regolarmente questi ristoranti".

"Savannah sarà sempre la nostra casa e saremo sempre qui per sostenere la nostra meravigliosa comunità", ha affermato nella dichiarazione.

Venerdì le finestre del The Lady & Sons sono state ricoperte di carta da parati marrone. I cartelli affissi all'ingresso principale recitavano: "È con il cuore pesante e immensa gratitudine che annunciamo che abbiamo chiuso i battenti".

Martin Rowe lavora in un ufficio in centro, di fronte al ristorante Deen's. Ha detto che gli affari sembravano andare a gonfie vele fino alla chiusura.

"Nessuno sapeva che qualcosa non andava", ha detto Rowe. "Passavo lì due o tre volte a settimana a pranzo, ed era sempre pieno."

Deen era divorziata e quasi al verde quando si trasferì a Savannah con i suoi figli nel 1989 e aprì un'attività di catering chiamata The Bag Lady. Aprì il suo primo ristorante qualche anno dopo in un hotel Best Western locale, per poi aprire The Lady & Sons nel centro di Savannah nel 1996.

Ben presto il ristorante cominciò a riempirsi di code e, all'apice della popolarità di Deen, arrivò a servire circa 1.100 clienti al giorno. Un critico gastronomico di USA Today assegnò a The Lady & Sons il premio "pasto dell'anno" nel 1999.

Deen trasferì il suo ristorante di Savannah in un edificio più grande nelle vicinanze l'anno dopo il debutto di "Paula's Home Cooking" su The Food Network nel 2002. Girato principalmente nella cucina di casa sua, Deen registrò più di 200 episodi nel decennio successivo.

Food Network cancellò il programma di Deen nel 2013 a causa delle conseguenze di una causa intentata da un ex dipendente. È stata resa pubblica la trascrizione di una deposizione legale in cui Deen rispondeva sotto giuramento a domande, includendo anche le risposte imbarazzanti di Deen a domande sulla razza.

Alla domanda se avesse mai usato la parola che inizia per N , Deen ha risposto: "Sì, certo", aggiungendo però: "È passato molto tempo".

Deen è tornata in televisione nel programma " Dancing With the Stars " della ABC, nel programma Fox dello chef Gordon Ramsay "MasterChef: Legends" e su Fox Nation, che ha iniziato a trasmettere in streaming "At Home With Paula Deen" nel 2020. Pubblica anche video di cucina su un canale YouTube che conta più di 520.000 iscritti.