Il direttore di Lavazza accusa gli hedge fund per l'aumento dei prezzi del caffè

Il presidente del colosso del caffè Lavazza ha dichiarato che la colpa è dei fondi speculativi che hanno fatto aumentare il prezzo del caffè mattutino.

Giuseppe Lavazza ha affermato che la maggior parte dell'impennata dei prezzi nei mercati all'ingrosso dei chicchi di caffè è dovuta alla speculazione delle grandi società finanziarie.

Ha affermato: "I fondi speculativi sono attori molto importanti e fanno una grande differenza, soprattutto nella volatilità del mercato e nell'incertezza dello stesso".

Senza le loro speculazioni, i prezzi rifletterebbero semplicemente i fondamentali del mercato, come la domanda e l'offerta, ha aggiunto.

"Negli ultimi quattro anni, quando i prezzi sono aumentati così tanto, l'80% è dovuto alla speculazione, soprattutto quella dei fondi speculativi". Questo ha portato a costi più elevati per i consumatori e a un calo dei consumi, in calo del 3,5% lo scorso anno, ha affermato Lavazza.

L'anno scorso la sua azienda è stata costretta ad aumentare i prezzi del 20 per cento, ma i costi potrebbero essersi stabilizzati.

Lavazza ha affermato che gli elevati prezzi globali sono "totalmente insostenibili per il settore".