McDonald's e l'esempio dell'automazione senza distruggere posti di lavoro

In questo video, il professor Pablo Foncillas analizza il caso di McDonald's e l'avvento dei chioschi per le ordinazioni digitali, schermi giganti su cui si seleziona il menù. Quando li videro arrivare, tra gli operai scoppiò il panico, temendo di perdere il posto di lavoro. “Come spesso accade, la realtà è stata più creativa. "Invece di tagliare il personale, McDonald's ha finito per riprogettare le funzioni, aumentare i ricavi e lasciare i sindacati senza argomenti", ha affermato il ricercatore.

L'automazione non riguarda sempre il taglio, può riguardare anche la ridistribuzione, afferma l'esperto. Quindi il self-service ci rende più impulsivi, quindi c'è più consumo. In terzo luogo, ciò che conta della tecnologia è come viene utilizzata e come viene venduta, perché può essere un vantaggio per tutti.

Alla luce di quanto abbiamo visto, quale grande lezione possiamo trarre dal caso della catena di ristoranti? La risposta, nel video...