La Festa del raccolto del 2025 a Guanajuato genererà un fatturato di 11,6 milioni di pesos.

Il governo di Guanajuato ha presentato ufficialmente il calendario della Festa del raccolto del 2025 , che si svolgerà da agosto a ottobre in sei comuni dello stato, con una partecipazione prevista di 12.000 persone e un impatto economico stimato di 11,6 milioni di pesos .

Da Città del Messico, il governatore Libia Dennise García Muñoz Ledo ha sottolineato che questi eventi contribuiscono a consolidare lo Stato come destinazione enogastronomica di livello mondiale : "Venite a Guanajuato per provare il vino; vi diamo il benvenuto a braccia aperte".

Attualmente l'azienda produce 1,2 milioni di bottiglie di vino all'anno da 2.000 tonnellate di uva coltivate nella regione.

Le 14 vendemmie programmate rientrano nella strategia Guanajuato Sí Sabe , che integra vino e gastronomia come assi dello sviluppo turistico dello Stato, "siamo il quarto produttore di vino e il quinto di uva da vino in Messico", la qualità dei vini locali è stata riconosciuta con 24 medaglie al Concorso mondiale di Bruxelles 2024 , il secondo stato più premiato del Paese, ha spiegato María Guadalupe Robles León, Segretaria di Stato del Turismo.

"Guanajuato ha conquistato il mondo del vino con la sua qualità", ha affermato Carlos Borboa, direttore latinoamericano del concorso con sede a Bruxelles, aggiungendo che questo successo si basa sul coordinamento tra governo e produttori. Come segno di questo riconoscimento, lo stato ospiterà la Giornata Internazionale del Sommelier nel 2026.

Il calendario completo va dal 9 agosto al 19 ottobre e comprenderà 42 ristoranti , 24 boutique hotel e 15 laboratori artigianali distribuiti nei comuni di San Felipe , León , Dolores Hidalgo , San Miguel de Allende , Comonfort e Silao .

Gli eventi, che includono esperienze in vigna , mirano a rafforzare la presenza alberghiera e a promuovere i consumi locali. "Uniscono l'ospitalità della nostra gente, la creatività culinaria e l'impegno per lo sviluppo sostenibile", ha affermato Robles León, riferendosi a queste celebrazioni che mettono in risalto l'identità culturale e l'economia regionale.

Il 65% dei partecipanti previsti sono turisti nazionali, provenienti principalmente da Bajío , Città del Messico e Querétaro , mentre il restante 35% sono visitatori internazionali, provenienti soprattutto dagli Stati Uniti, dal Canada e dai paesi europei.