McDonald's : du snack-bar au fast-food milliardaire

• Un système de service efficace devient une recette pour le succès • Aujourd'hui, la chaîne de restauration rapide la plus précieuse au monde

• Les actionnaires sont satisfaits du versement des dividendes sans exception

La première pierre de la chaîne de restauration rapide la plus connue, la plus vendue et probablement la plus populaire au monde a été posée le 15 mai 1940 par les frères Richard et Maurice (Dick & Mac) McDonald. Ce jour-là, les frères ont ouvert leur premier restaurant ensemble à San Bernardino, en Californie, appelé McDonald's Bar-B-Q.

Les débuts de Dick & Mac

Les frères Dick et Mac sont nés dans le New Hampshire en 1909 et 1902, enfants d'immigrants irlandais. Avec pour objectif de devenir millionnaires avant l'âge de 50 ans, les deux hommes ont commencé très tôt une carrière dans le cinéma. Cependant, lorsque cette stratégie s'est avérée relativement infructueuse, les deux pionniers de la restauration rapide ont déménagé en Californie et y ont ouvert un petit snack-bar. Comme d'habitude pour McDonald's, le premier restaurant de la chaîne disposait déjà d'un service dit « auto-hop » ou d'un comptoir drive-in, ce qui était courant à l'époque.

Cependant, le restaurant de hamburgers n'est devenu largement connu qu'après la fin de la Seconde Guerre mondiale, lorsque les frères ont modernisé la préparation classique des hamburgers de manière innovante. En 1948, les frères ont converti leur restaurant en libre-service et ont introduit le « Speedee Service System ». En utilisant ce système, basé sur le fordisme, les frères ont accéléré et rationalisé la préparation de chaque burger. Les différentes étapes de travail pour la préparation des menus ont été divisées de telle manière que chaque employé n'ait à effectuer que quelques étapes dans son propre domaine de compétence. De plus, les demandes spéciales n'étaient soudainement plus autorisées et la carte du restaurant a été réduite à un total de neuf produits. Le plat principal était un hamburger à 15 cents américains.

1954 – L’expansion américaine prend de l’ampleur

Impressionné par la préparation efficace des hamburgers, le vendeur de mixeurs Ray Kroc a contacté les frères McDonald's en 1954 et leur a proposé une expansion à l'échelle nationale. Dick & Mac ont cru au grand potentiel d'une chaîne de franchise, ont été persuadés de tenter le coup et ont confié cette tâche à Kroc. L'ancien vendeur de mixeurs a ouvert son premier restaurant à Des Plaines, dans l'Illinois, le 15 avril 1955.

En plus d'ouvrir de nouveaux restaurants, Dick McDonald s'est également attaché à assurer une grande reconnaissance à ses magasins et à l'ensemble de la marque. Le pionnier du burger a doté ses restaurants de carreaux rouges et blancs classiques à l'intérieur et a conçu des arches dorées, qui ont été initialement installées sur les côtés des bâtiments. Ces soi-disant « Arches dorées », qui formaient alors un M, sont devenues la marque de fabrique mondialement connue de la chaîne de restaurants.

Les restaurants de hamburgers étant très à la mode à l'époque, leur offre a connu un essor considérable dans les années 1950. L'expansion a été si rapide qu'en 1959, il y avait déjà 100 restaurants de restauration rapide aux États-Unis.

1961 - les frères McDonald's vendent leurs droits

Le contrat original entre les frères McDonald's et Ray Kroc stipulait que Kroc s'occuperait de l'expansion de la chaîne et que les deux frères s'occuperaient de la production. Mais cette constellation provoqua de plus en plus de conflits entre les partenaires commerciaux, et Kroc acheta donc les droits de la marque McDonald's aux frères en 1961 pour 2,7 millions de dollars américains. Après cet accord, les deux frères ne conservèrent que leur premier magasin à San Bernardino, qui dut être rebaptisé « Big M » en raison du conflit avec Kroc.

1965 - Introduction en bourse de la chaîne de restauration rapide

Sous la direction de Kroc, la chaîne de restauration rapide est devenue publique le 21 avril 1965. L'action, émise au prix de 22,50 dollars américains, a grimpé de plus de 30 pour cent à environ 30 dollars américains lors du premier jour de négociation.

1967 - expansion internationale

Grâce aux liquidités que le groupe a pu lever grâce à son introduction en bourse, la chaîne de restaurants a commencé son expansion internationale. En 1967, McDonald's a ouvert pour la première fois des restaurants en dehors des États-Unis. Le Canada et Porto Rico ont été parmi les deux premiers pays dans lesquels la chaîne de restauration rapide s’est installée. En 1971, l'expansion vers l'Europe suit avec Amsterdam et Munich. Il existe aujourd’hui plus de 40 000 succursales McDonald’s dans le monde.

Une mine d’or pour chaque investisseur

En bourse, la chaîne de restaurants, acquise en 1961 par Roy Kroc pour 2,7 millions de dollars américains, affiche aujourd'hui une capitalisation boursière de plus de 200 milliards de dollars américains. Les investisseurs présents dans l’entreprise depuis son introduction en bourse ont déjà pu profiter d’une multiplication significative de leur capital.

Cependant, l'action suscite l'enthousiasme des investisseurs non seulement en raison de l'évolution de son cours, mais également en raison de ses généreux dividendes, qui sont régulièrement versés aux actionnaires depuis 1976. Depuis 1976, le dividende a été augmenté chaque année sans exception. Avec cette histoire impressionnante, l’entreprise fait partie de l’élite des aristocrates américains du dividende.

équipe éditoriale de finanzen.net