Konsum: Der saftige Erfolg der französischen Wassermelone
Der unglaubliche Erfolg einer grünen Kugel mit rotem Kern: der Wassermelone. Von Juni bis September eroberte sie erfolgreich den französischen Markt.
Es führt kein Weg daran vorbei: Sie ist der Star des Sommers. Sobald die Temperaturen steigen, verkauft sich die Wassermelone wie warme Semmeln. Mit ihrem geringen Energiegehalt und einem Wasseranteil von 92 % ist sie ein echter Hit bei den Verbrauchern. Und auch in den sozialen Medien ist die Wassermelone der letzte Schrei. Auf TikTok und Instagram ist sie ein Phänomen. Man findet sie in allen möglichen Varianten: in Cocktails, Salaten und sogar auf Sandwiches, wo die Wassermelone das Brot ersetzt.
Wassermelonen sind eine pflegeleichte Frucht. Die Chinesen sind heute weltweit die größten Produzenten und Konsumenten. In Frankreich wächst sie vor allem im Süden, wo das Klima warm und sonnig ist. Doch seit kurzem macht sie sich auch in der Region Vienne einen Namen. Die Wassermelone ist die ultimative Sommerfrucht und schmeckt am besten frisch.
Den vollständigen Bericht sehen Sie im Video oben.
Francetvinfo
